Notre exploitation agricole à Vernosc-les-annonay:
Située dans la vallée de la Cance à Vernosc-les-Annonay, l'apiculture et l'élevage de porc en plein air a été notre activité principale pendant plus de 10 ans.
Aujourd'hui, nous élevons en plein air des vaches Galloway et des brebis Rava, nourries exclusivement à l’herbe sur une 40 aine d'hectares. Nous pratiquons une agriculture durable et respectueuse de l'environnement, favorisant la biodiversité locale. Notre engagement envers le bien-être animal est aussi évidemment une priorité.
Nous proposons des produits fermiers authentiques et savoureux, issus directement de notre exploitation: de la viande de boeuf et de mouton de qualité, en caissette, emballée sous vide, prêt à être consommer ou congeler.
Sur réservation:
- caissette 10kg de viande de bœuf race Galloway ( côte de bœuf, steack, rôti, bourguignon, pot au feu ...) 14€50/kg
- caissette demi-agneau race Rava( 7/8 kg environ): côtelette, gigot, ragoût, épaule, collier...18€/kg
- caissette 50 steacks hachés surgelés de Galloway , 6 kg